
مطبخك سيدتي
تمر محشو بالمكسرات ومغطى بالشوكولاتة الداكنة
المقادير
– التمر :
25 حبة
(منزوع النوى)
– لوز :
25 حبة
(محمص / مملح)
– بندق :
25 حبة
(محمص / مملح)
– الشوكولاتة :
حسب الحاجة
(داكنة)
– زيت جوز الهند :
ملعقة كبيرة
25 حبة
(منزوع النوى)
– لوز :
25 حبة
(محمص / مملح)
– بندق :
25 حبة
(محمص / مملح)
– الشوكولاتة :
حسب الحاجة
(داكنة)
– زيت جوز الهند :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ابدأي بإدخال حبتين من اللوز والبندق في كل حبة تمر، وثبتيها بعود أسنان وضعيها جانباً على ورقة زبدة.
- ذوبي الشوكولاتة الداكنة مع زيت جوز الهند داخل قدر صغير على نار متوسطة منخفضة.
- اغمسي كل حبة من التمر المحشو في خليط الشوكولاتة حتى تتغطى بالكامل، يمكنك أيضاً استخدام شوكة.
- اتركي الشوكولاتة المتبقية تقطر مرة أخرى في القدر.
- انقليه على ورق زبدة حتى يجف.
- للتزيين يتم رش رقائق جوز الهند على الوجه.
- أدخليها الفريزر لمدة 15 دقيقة (أو الثلاجة لمدة 25 دقيقة) ، وأزيلي المسواك.