بيتزا المقلاة ب 10 دقائق … لوجبة سريعة ومميزة، جهزي بيتزا المقلاة على طريقة مطبخ سيدتي، قدمي وصفات البيتزا المحببة للكبار والصغار بدقائق قليلة، وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ للبيتزا
المقادير
– دقيق :
كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– صلصة طماطم :
كوب
(للبيتزا)
– الفطر :
كوب
– فلفل رومي :
1 حبة
(مقطع)
– لبن زبادي :
ربع كوب
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– الزعتر :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
– زيتون أسود :
نصف كوب
كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– صلصة طماطم :
كوب
(للبيتزا)
– الفطر :
كوب
– فلفل رومي :
1 حبة
(مقطع)
– لبن زبادي :
ربع كوب
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– الزعتر :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
– زيتون أسود :
نصف كوب
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط، ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، واللبن الزبادي، والملح، واخلطي المزيج حتى الحصول على عجينة متماسكة، غطي الوعاء، واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.
- حمّي مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، وأضيفي العجينة وافرديها في المقلاة ثم اصنعي بها ثقوباً بواسطة شوكة.
- ادهني العجينة بالصلصة، وأضيفي الفطر، والزيتون، والفلفل.
- أضيفي الجبن، وغطي المقلاة، واتركيها على النار حتى تذوب الجبنة وتنضج العجينة، وتقدم ساخنة.
سمات
